Jak Deleon

Prof.Dr. Jak Deleon, (1951, İstanbul - 2005, İstanbul), Yahudi asıllı Türk yazar, tarihçi ve akademisyendir.

Jak Deleon, Boğaziçi Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümünü bitirdi. 1997'de'de profesör olan Deleon, sahne sanatları tarihi, İstanbul tarihi ve yeme-içme kültürü üzerine Türkçe ve İngilizce 30'dan fazla kitaba imza attı.

Deleon'un sahne sanatları tarihi kitapları arasında 'Bale Tarihi', 'Osmanlı'dan Cumhuriyete Türk Balesi', 'Cumhuriyet Dönemi Türk Balesi', 'Harold Pinter Tiyatrosu'; İstanbul kitapları arasında 'Pera Palas', 'Beyoğlu'nda Beyaz Ruslar', 'Eski İstanbul'un Yaşayan Kitapları', 'Boğaziçi Gezi Rehberi', 'Anıtsal İstanbul'; yemek kültürü kitapları arasında 'Dünyadan ve İstanbul Barlarından Kokteyller', '200 Türk Kokteyli' yer alıyor. Deleon 'Atatürk ve Dans', 'Leyla ile Mecnun' gibi balelerin de librettosunu yazmıştı.

Pek çok gazete ve dergide yazıları yayımlanan Jak Deleon 2005'de yakalandığı beyin tümörüne yenik düşüp vefat etti.